新京報訊（記者陳琳）新的崇文門菜市場計劃于2025年1月8日在合景·摩方購物中心地下二層開業(yè)。記者今天獲悉，新崇菜規(guī)劃了近100個檔口，共有12大板塊，涵蓋柴米油鹽、小吃餐飲、生活百貨、古玩、修腳、口腔健康等業(yè)態(tài)。在老崇菜的基礎(chǔ)上，將進(jìn)一步強化特色、提升整體購物環(huán)境，以吸引新老顧客光臨。
公開資料顯示，崇文門菜市場建于1976年，與東單菜市場、西單菜市場、朝內(nèi)菜市場一起，被稱為“京城四大菜市場”。2010年5月，崇文門菜市場搬遷閉店。8年后，合景·摩方購物中心在老崇文門菜市場舊址建成。崇文門菜市場在原址籌備建設(shè)，或?qū)M足眾多消費者的情懷與期待。
新崇文門菜市場計劃2025年1月8日開業(yè)。受訪者供圖
記者近日實地探訪看到，合景·摩方購物中心已在商場內(nèi)設(shè)置了“崇文門菜市場”回歸主題裝飾，特別設(shè)置了打卡點，擺放崇文門菜市場的老照片和介紹，供市民拍照留念。
新崇文門菜市場占地約2000平方米，設(shè)有近100個檔口，涵蓋蔬菜、水果、海鮮、肉類、主食和雜貨等多樣品類。其中，蔬菜區(qū)規(guī)劃了20個檔口，其中還有高端蔬菜店鋪；水果、肉、蛋、奶、海鮮等檔口達(dá)數(shù)十個。老崇菜肉餡、電烤串、崇菜炸雞等當(dāng)年高人氣吃食將回歸。京味主食、壹品豆腐、重慶鮮面條、炸貨小吃等主食和小食，天福號、八珍王、清真牛街熟食、軒爐北京烤鴨等熟食鹵味，奶酪魏、稻香村、天成祥、創(chuàng)意宮廷、糯嘰嘰糕坊、薯栗佳等甜食糕點都將亮相。
據(jù)悉，除了保留原有的傳統(tǒng)元素之外，市場也力求讓顧客有“新體驗”。新崇文門菜市場所在的合景·摩方購物中心以年輕潮流為定位，整體呈現(xiàn)出時尚前衛(wèi)的品牌特色。為了順應(yīng)新潮流，新崇文門菜市場在設(shè)計上充分考慮了年輕人的需求，打造一個既保留傳統(tǒng)市場魅力、又富有現(xiàn)代氣息的空間。市場內(nèi)部還將設(shè)立主題區(qū)，會根據(jù)季節(jié)和節(jié)日推出相應(yīng)的主題“快閃”活動，如張北蔬菜節(jié)、平谷大桃節(jié)等。
編輯 張磊
校對 賈寧
